Grüner Veltliner Federspiel Süssenberg 2016

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Beschreibung

Grüner Veltliner Federspiel Süßenberg 2016

Weinbaugebiet: Wachau
Weingut: Fritz Hutter, Silberbichlerhof, Mautern
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 1,2 g/l (trocken)
Säure: 4,7 g/l
Mostgewicht: 18,0° KMW (88,0° Öchsle)
Farbe: leuchtendes Gelb mit Grünreflexen
Geruch: angenehm frisch, würzig
Geschmack: klare, würzige Frucht, mineralisch, mit anregender Säure 
Trinktemperatur: ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...:

kalte Vorspeisen, Schinken, Meeresfrüchte, Spaghetti mit Fischsaucen, Fisch
gräuchert, gekocht, gebraten und gebacken, sowie in leichten, hellen Saucen,
Geflügel, Hartkäse, Schmelzkäse, Streichkäse, sowie auch heiße Käsegerichte,
ein idealer Speisenbegleiter.


Ein nuancenreicher und starker Charakter zeichnet diesen klassisch trockenen Wein aus.
Als Federspiel® werden Weine mit einem Mostgewicht ab 17° KMW und Alkoholgehalt zwischen
11,5% und 12,5% Vol. bezeichnet. Der Name "Federspiel" stammt von der Falkenjagd, eine in
früheren Zeiten in der Wachau beliebte Form herrschaftlicher Jagd.

Inhalt: 0,75 Liter

Verschlußart: Stelvin Schraubverschluß

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